Yennayer 2962 qui sera célébré cette année commémore la première mention du peuple amazigh dans l'histoire des civilisations.
On désigne par calendrier berbère le calendrier agraire utilisé dans les régions d'Afrique du Nord. Yennayer est un mois composé qui signifie "premier mois" (yen/ayer). La fête du "premier jour de yennayer", correspond au 12 janvier.
La célébration du jour de l’an berbère est un moment de convivialité familiale
Amazigh Net.Com : Le portail du monde Berbère & AmazighYennayer est une fête très répandue, à travers toutes les régions de l'Algérie où elle est considérée comme une tradition ancestrale.
Ce moment marque la séparation entre deux cycles solaires, passage des journées courtes, "noires" aux journées longues, "blanches" est fêté dans la quasi totalité des régions du Nord de l’Afrique.
Dans la pratique cette fête doit être de bon augure. Elle est en premier lieu marquée par la consommation d’un repas riche. Préparé pour la circonstance, il est copieux et différent du quotidien.
Le Cherchem : plat préparé pour le Nouvel An Berbère
Ce plat Algérien, a pour base du couscous servi avec une sauce à base de légumes secs : selon les régions, on mélange deux à sept légumes (pois cassés, lentilles, fèves concassées, haricots blancs, pois chiches...). Sel et cumin sont ajoutés en fin de cuisson.
Selon les régions, il existe différentes recettes. On retrouve dans toute la Méditerranée des rituels de célébration du Nouvel An faisant appel aux grains de blé. La coutume veut que cela porte bonheur, et que chaque céréale représente un symbole.
Tous les convives doivent sortir de table rassasiés afin que l’année soit prospère.
Source de l’information
Pour en savoir plus :
http://www.yennayer.fr/
http://www.louisg.net/C_berbere.htm