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Cette date correspond à la fois, au nouvel an des arbres, à la fin de la saison pluvieuse en Israël, et aussi à la montée de la sève dans le tronc d’arbre ; l’amandier fleurit le premier.

On a aussi l'habitude de faire planter un arbre aux jeunes enfants.

La fête de "Tou Bichvat" : 15 du mois de chévat

Cette fête ne s'accompagne pas d'obligation particulière. L'usage est de consommer des repas de fruits.

Comme pour Roch Hachana ou Pessah, la coutume s’est répandue d’organiser le 15 chevat un Séder ou "Ordre" de consommation de fruits, accompagné de la récitation de versets bibliques, de passages du Talmud et du Zohar liés à cette circonstance.

 

Pour en savoir plus :

http://www.consistoire.org/Brochures/Toubichvat_5775/index_Toubichvat_5775.html