Les recettes créées par Colette Weinstein

Le nougat est blanc (avec blanc d'œuf monté en neige) ou noir (sans blanc d'œuf), cette recette est facile à préparer

Délicieuse confiserie, dont la préparation est d’une merveilleuse simplicité.

Les pâtes de fruits sont des confiseries simples à réaliser et qui se conservent bien

Les pâtes de fruits sont des produits cuits et sucré, elles ne peuvent se faire qu'à chaud,

Le pois chiche est cultivé dans les régions méditerranéennes, il contient beaucoup de nutriments : fibres, protéines et vitamines.

Recette du plat traditionnel de poulet aux coings dit "Omhré", parce que le poulet devient un peu rouge sombre.

Délicieuse recette de poulet que me faisait ma grand-mère et que je prépare à mon tour à mes petits enfants.

Recette simple et savoureuse d’une quiche avec tomates coupées en fin quartiers et herbes de Provence

Cette recette donne un rôti moelleux et un jus délicieux pour accompagner purée ou tafina.

Les rougets grillés peuvent se cuire dans le four ou à la poêle, mais ils sont meilleurs grillés au barbecue en plein air.